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在啤酒行業(yè)中發(fā)酵罐的制作材質(zhì)已經(jīng)逐步由傳統(tǒng)的碳鋼轉(zhuǎn)變?yōu)椴讳P鋼。不銹鋼發(fā)酵儲罐不僅發(fā)酵工藝方面能夠更好的滿足工藝要求，在綜合投資成本、后期維護中顯現(xiàn)出了不可代替的優(yōu)勢。
不銹鋼啤酒發(fā)酵罐的優(yōu)勢明顯，采用S3048材質(zhì)，內(nèi)表明為自動化機械拋光，在使用中根本不需要進入罐體內(nèi)部管壁進行維護，不銹鋼啤酒發(fā)酵罐的使用壽命可達50年。不銹鋼啤酒發(fā)酵罐可以使用傳統(tǒng)發(fā)酵罐的手工氬弧焊半圓管酒精冷卻，更能夠使用目前先進液氨直接冷卻的激光焊接鼓脹成型蜂窩式膠套。
不銹啤酒發(fā)酵罐是一種在啤酒生產(chǎn)過程中為啤酒酵母與原材料提供發(fā)酵反應(yīng)場所的反應(yīng)容器。罐體采用不銹鋼材質(zhì)，由圓柱體及橢圓形或碟形封頭焊接而成。通過罐內(nèi)攪拌裝置使啤酒酵母與原材料均勻混合，促進物料間的發(fā)酵反應(yīng)，可實現(xiàn)在位高溫滅菌，保障物料不受污染，符合國家GMP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
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